Oogstfeest Voedselbossen en opening Santackergaard op 8 sep. 2018

 “Proef de natuur in de Voedselbossen”

is het motto waarmee 4 voedselbossen in Park Lingezegen aan De Park hun producten laten zien en zeker ook proeven! Deze feestelijke markt wordt dit jaar gehouden op de Santackergaard aan de 1e Weteringsewal in Elst, naast nr 5.

De Santackergaard wordt tijdens de jaarlijkse Oogstfeest op 8 september officieel geopend door wethouder Wijnte Hol. Dit gebeurt om 15 uur. De Santackergaard is de jongste van de vier voedselbossen in De Park, aan de noordzijde van de Linge.

Al vanaf 14 uur is de markt op dreef. De voedselbossen laten proeven wat voor natuurlijk lekkers ze voortbrengen. Daarbij worden ook  producten van andere lokale kleinschalige bedrijven gebruikt. Verder zijn er interessante workshops die leuke informatie combineren met praktische handigheden. Zo kan iedereen die wil onder deskundige begeleiding tekenen naar de natuur, leren fruit bewaren, horen over de geschiedenis van de Eldense Blauwe of over het houden van honingbijen en huisvesten van wilde bijen, etc.  De oogstmarkt eindigt om 18 uur.

De voedselbossen Cidergaard, Ecovredegaard en De Parkse Gaard  in De Park beleven nu hun derde zomer. We hebben elk een andere invalshoek op hetzelfde basisthema: voedsel voortbrengen door met de natuur mee te werken. Net als de Santackergaard, vorig jaar pas aangeplant,  die laat zien hoe goed een combinatie van fruit (Eldense Blauwe pruimen), bloemen en natuur uit pakt. Veel insecten hebben er een plekje, zeker wilde en honingbijen.